Mühlentalstrasse 2, 8200 Schaffhausen +41 52 620 10 45

Café Restaurant Safran


Authentische Persische Küche
Speisekarte

Herzlich willkommen im Café Restaurant Safran – Ihrer Oase persischer Gastfreundschaft in Schaffhausen!

Lassen Sie sich entführen in die aromatische Welt Persiens. Bei uns erwarten Sie einzigartige Geschmackserlebnisse – frisch zubereitet, mit besten Zutaten und viel Leidenschaft. Ob traditionelle Grill‑ und Reisgerichte oder vegetarisch‑vegane Köstlichkeiten – erleben Sie Genuss auf höchstem Niveau in entspannter Atmosphäre direkt am Herzen der Stadt Schaffhausen.
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Café Restaurant Safran

Leckeres Essen und gemütlicher Ort
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Unsere Philosophie – authentisch, frisch, unverfälscht

Bei Safran kochen wir mit Respekt vor der persischen Tradition – und mit modernem Anspruch an Qualität. Täglich frisch eingekauft, glutenfrei und liebevoll verarbeitet. Vom zart marinierten Kebab bis zur kreativen Gemüse­mezza – unsere Gerichte erzählen die Geschichte Persiens – mit Safran, Kurkuma, Granatapfel & mehr. Für vegetarisch oder vegan begeisterte Gäste bieten wir eine inspirierende Auswah l.
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ANGEBOTE

Ihre Events bei Safran – unvergesslich & individuell
Ob Business-Lunch, Geburtstagsfeier, Hochzeit oder private Gruppe: Wir gestalten Ihr Event ganz nach Ihren Wünschen – mit persischer Köstlichkeit, herzlicher Atmosphäre und persönlichem Service. Kontaktieren Sie uns für ein individuelles Angebot – wir freuen uns darauf, Sie und Ihre Gäste kulinarisch zu begeistern!
Speiserestaurant

Ein helles Restaurant mit grossem Schaufenster am Bahnhof, das eine Harmonie aus modernem Design, Farben und Beleuchtungen bietet. Es werden viele verschiedene Gerichte aus dem Iran angeboten, von Grillgerichten bis hin zu Eintöpfen. Auch vegetarische Vorspeisen und Desserts sind erhältlich.

Catering

Gerne unterbreiten wir Ihnen auch spezielle Angebote für ihren Anlass an speziellen Ortschaften. Kümmern Sie sich um ihre Gäste, wir kümmern uns um das kulinarische Wohl.

Events

In unserem Restaurant wurden bereits zahlreiche Events durchgeführt. Dazu zählen Neujahrsfeiern, Konzerte, Geburtstagsfeiern und Hochzeitsfeiern.

Gruppen

Wir verpflegen die unterschiedlichsten Gruppen. Sei es eine Reisegruppe, die nur einen Zwischenstopp am Rheinfall einlegt, oder eine Wandergruppe, die sich zum Kaffee und Frühstück trifft. Dank unseres grosszügigen Platzangebots finden wir immer die passende Örtlichkeit.

  • Geniessen Sie unsere hausgemachten vegetarischen Vorspeisen, köstlichen iranischen Kebabs und frischen Gemüseeintöpfe. Wir legen grossen Wert auf die sorgfältige Auswahl unserer Zutaten und verwenden nur qualitativ hochwertige Produkte. Auf unserer Speisekarte finden Sie eine grosse Auswahl an Gerichten, so dass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Besuchen Sie uns und erleben Sie eine unvergessliche kulinarische Erfahrung. Wir legen viel Wert auf eine kunstvolle Zubereitung unserer Speisen sowie auf die Geschmacksharmonie der einzelnen Zutaten. Ein wichtiger Bestandteil unserer Küche ist der persische Duftreis (in verschiedenen Variationen). Safran und Kurkuma bilden ebenso einen wichtigen Grundstock unserer Gerichte. Einen süss-sauren Geschmack erzielen wir durch das Beimengen von Limetten-, manchmal auch Orangen- und Granatapfelsaft.
    Café Rest. Safran
Öffnungszeiten:

Dienstag – Freitag: 11:00 – 14:30 

Donnerstag – Samstag:18:00 – 22:00 

Montag & Sonntag ist geschlossen